也正是如此，在俄乌冲突爆发后，虽然卢布严重贬值，但国内国民的基本生活没有受到太大影响。
种源开发，国际纷争背后的粮食保卫战
同俄罗斯相比，我国有一部分粮食还处在缺乏状态，尤其是大豆、玉米等养殖业相关作物。
2021年我国农产品进口额高达2198.2亿美元，其中谷物和食用油籽、食用植物油数目最为可观；谷物进口量高达6537.6万吨，同比增82.7%；食用油籽进口10205.1万吨，食用植物油进口1131.5万吨。
进口农产品有一部分原因，是为了丰富餐桌，保证食材的多样性。更是因为我国人口数量庞大，每年养殖业所需饲料消耗豆粕、玉米等谷物的数目都十分可观。
虽然我国的农业目前已经取得了长足的进步，但同世界上的发达国家相比，还处于产业不强，竞争力较弱的境地。尤其是在育种方面，一些产业的核心育种技术缺乏，使得这些产业长期受到外国掣肘。
以猪肉为例。中国是世界猪肉生产和消费大国，2020年全球一共生产9800万吨猪肉，其中一半出自中国。
在养猪产业链上，种猪的数量和质量，直接关系着猪肉的供应量，但我国种猪的生产性能水平都是短板。
从上世纪80年代开始，我国从丹麦等国家开始进口种猪。进口猪吃得少，长得快，瘦肉多，生产效率高，很快就让我国的猪肉供给水平从短缺到了基本平衡。
但种猪能否自主供应，种源是否安全可靠的问题，一直都是多方关注的焦点问题。
还有我国的鸡肉产业。
年出栏量50亿只以上的白羽肉鸡，是我国为数不多能够实现出口的畜禽产品。白羽肉鸡具有出栏时间短、出肉率高、成活率高，并且饲料转化率也高的特点。
与猪、牛等畜产品相比，白羽鸡最大的优点就是节粮。
比如生猪的饲料转化比最低也要2.5-2.8:1，但白羽肉鸡可以达到1.5:1甚至更低，也就是说猪长1斤肉需要吃2.5-2.8斤饲料，白羽肉鸡只需要吃1.5斤。根据2020年中国猪肉产量测算，如果10%猪肉替换成白羽鸡肉，可以节约近550万吨粮食；如果替代20%，可以节约近1100万吨，这大约是7700万人一年的粮食消耗量（2020年中国人均粮食消费量141千克）。
尤其是在战争、通货膨胀的影响下，能够更好抵御可能发生的风险，保障人民群众对动物蛋白的需求。
但长期以来，白羽肉鸡的育种一直被欧美国家垄断。国内的白羽鸡企业每年要花费数千万以上来引进祖代种鸡，才能繁育肉鸡。同时，长期进口还容易引发疫病，一旦冒出了禽流感之类的疫病，根本就买不到种鸡。
种源的意义不在于供应市场消费需求，而是要从上游建立起完整的产业链，给予产业长足的发展空间。
在近两年发布的中央一号文件中，都会着重强调，要大力推进种源等农业关键核心技术公关，中国人要把饭碗端在自己手中。
还没有评论，快来抢沙发！